Omega-3-Fettsäuren – Der Alleskönner in Sachen körperlicher und geistiger Gesundheit
Zu der Todesursache Nummer eins in Deutschland gehören seit mehreren Jahren schon die Herz-Kreislauf Erkrankungen, wie Herzinfarkt oder Schlaganfall.[1] Ein altbekanntes einfaches Mittel soll eine Reihe von diesen Erkrankungen und ihren Vorstufen vorbeugen können. So einfach geht es! Was ist Omega-3? Omega-3-Fettsäuren gehören zu den mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die der Körper nicht selber herstellen kann. Somit muss der Bedarf über die Ernährung gedeckt werden. Zu den drei wichtigsten Säuren gehört die Alpha-Linolensäure (ALA), die in pflanzlichen Fettquellen wie Hanf-, oder Leinöl sowie Nüssen und Soja vorkommt. Die Eicosapentaensäure (EPA) und die Decosahexaensäure (DHA) sind in fettreichen Kaltwasserfischsorten wie Lachs oder [...]